编辑精选
  • 原来饺子皮还可以做烧麦 鲜肉馅 超美味!

    hchoi 分类:    撰写于 2016-11-7 18:06

    具体制作方法:第一步:准备食材。饺子皮200克、猪肉馅300克、香菇3个、胡萝卜半根、大葱适量、姜适量。第二步:将香菇切末、胡萝卜切末、葱姜切末后一起放到肉馅中,准备开始拌馅。 ...

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  • 栗子烧排骨,常吃补肾健脾,强壮筋骨!

    栗子烧排骨,常吃补肾健脾,强壮筋骨!

    马哥 分类:    撰写于 2016-11-5 11:49

    主料:栗子、排骨,辅料:植物油、盐、八角、桂皮、花椒粒、草果、香葱、姜、冰糖、酱油、生抽、料酒,做法:1、把排骨洗净切段,葱姜切末 ...

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  • 无需再排长队,在家享受Boiling Crab 美味大虾

    无需再排长队,在家享受Boiling Crab 美味大虾

    爱蓝 分类:    撰写于 2016-11-5 10:26

    Boiling Crab海鲜的独特口感,吃过的都不会忘,可是每次去都要排长队,真让人捉急!其实,这独特的美味自己在家也能做,当然前提是找到那些让人忍不住允指的酱料。 ...

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  • 一定要学会红烧武昌鱼,简单好吃的方法在这里

    一定要学会红烧武昌鱼,简单好吃的方法在这里

    美好心灵 分类:    撰写于 2016-10-13 08:08

    做法:1、武昌鱼收拾干净洗净切花刀,用盐抹均匀腌制10分钟以上,葱姜蒜切末,辣皮子洗洗切末, 2、热锅凉油,油热7成下武昌鱼,煎到两面金黄色捞起 ...

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  • 软硬兼施—软哨脆哨刀削面

    软硬兼施—软哨脆哨刀削面

    小灰灰 分类:    撰写于 2016-10-11 14:59

    我是四川人,米饭是我的主食;而先生是北方人,双眼一看见面食就发出攫取的光。刚来美国的时候,蓝天白云绿草,再加上超市里来自各国品种繁多的米,吃得我不亦乐乎,感叹生活是多么的美好,完全 ...

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  • 解馋好出去!纽约今秋新张的精品餐馆

    解馋好出去!纽约今秋新张的精品餐馆

    加州吃货 分类:    撰写于 2016-10-11 14:25

    在“烹饪之都”纽约,几乎每天都有新餐馆开张。纽约都市生活博客网站gothamist.com近期选介了纽约今秋开张的精品餐馆,有的已然开张,有的则计划本月开张;有名厨分号,也有新创名号——如小笼 ...

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  • 干豆角烧软排,丰腴干香不油腻!

    干豆角烧软排,丰腴干香不油腻!

    橙子柠檬 分类:    撰写于 2016-9-22 16:42

    首先提前将干豆角泡上。用略温的水将豆角泡个10多分钟,清洗干净,然后换上清水继续泡,一直泡到软,第二次泡豆角的水不要倒掉,可以当烧肉的水用。 ...

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  • 烤箱菜就是这么简单——鲜蔬烤翅中

    烤箱菜就是这么简单——鲜蔬烤翅中

    橙子柠檬 分类:    撰写于 2016-9-22 16:41

    主料:鸡翅中300克 洋葱60克 南瓜片30克 秋葵10克, 辅料:油、盐、新奥尔良腌料粉、蜂蜜水

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  • 【美食菜谱】中秋佳节餐桌上不能少了它——冰糖酱鸭

    【美食菜谱】中秋佳节餐桌上不能少了它——冰糖酱鸭

    加州吃货 分类:    撰写于 2016-9-16 17:04

    “八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,餐桌不能少一物,酱鸭肉嫩味更鲜” ,秋季食鸭则有滋补,养胃,补肾等功效。即将到来的中秋佳节,送上一款冰糖酱鸭,酱香浓郁,咸中带着鲜甜,祝大家节日快 ...

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  • 哪个食堂最好吃?美国最棒食堂大学Top 10

    哪个食堂最好吃?美国最棒食堂大学Top 10

    爱蓝 分类:    撰写于 2016-8-26 08:40

    对于吃货来说,吃是很重要的。尤其是在美国,如果一个学校能由于一个好食堂,简直大大加分。一起来看看,美国哪些高校的饭堂最好吃. ...

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  • 薏米排骨汤,祛湿鲜美不油腻

    薏米排骨汤,祛湿鲜美不油腻

    爱蓝 分类:    撰写于 2016-8-22 16:02

    材料:排骨1000克、葱2根,姜10克、瓠子200克、西红柿160克、蒜2瓣、蒜苗1根, 芡实一定要提前泡开,否则会较硬;薏米可以不泡,清洗干净就好。 ...

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  • 这个季节吃最好的芝香沙拉凉面 (美食菜谱)

    这个季节吃最好的芝香沙拉凉面 (美食菜谱)

    美好心灵 分类:    撰写于 2016-8-9 17:18

    材料:面条100g 鸡胸肉150g 番茄2/1个 黄瓜3/1个, 调料:芝麻口味沙拉汁适量, 芝麻口味的沙拉汁有着酸酸甜甜的味道,加上芝麻的香味,基本就不需要加别的调味料了 ...

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  • 油条变身便当盒饭——糯米油条糍饭团

    油条变身便当盒饭——糯米油条糍饭团

    美好心灵 分类:    撰写于 2016-8-8 17:15

    制作了油条,就想到了我们武汉人的过早美食之一“糯米包油条”,当软糯米的香甜遇上油条的酥脆,那就是绝配。 用料:糯米、油条、黑芝麻、白糖 ...

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  • 【中秋专题】盘点北美华人市场上的热门月饼

    【中秋专题】盘点北美华人市场上的热门月饼

    留恋SF 分类:    撰写于 2016-8-2 11:58

    中秋,华人心中抹不去的乡愁!唯有赏月、品月饼以解相思。好在身在异乡还是可以品尝到天南地北口味各异的月饼。传统的港式、苏式、台式,新晋的冰皮、冰激凌,还有异乡人都看不懂,只有江南人热 ...

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  • 带上它说走就走——寿司便当盒

    带上它说走就走——寿司便当盒

    留恋SF 分类:    撰写于 2016-8-2 11:53

    做寿司秘诀三要素:(1)糯米和大米一起煮的比例为2:1; (2)寿司醋的调制,盐、糖、醋比例是1:5:10; (3)卷寿司卷时要有一定的技巧,帘上铺保鲜膜卷竹帘手压紧实。寿司做法不难,但是工序较 ...

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