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纽约最好吃的芝士蛋糕名单

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 楼主| 发表于 2016-12-6 13:38:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
纽约cheesecake很有名!但是哪家最受欢迎,最好吃? 这里有9家。
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纽约有名的食物除了热狗,披萨,牛排,贝果,还有好吃的不行不行的芝士蛋糕Cheesecake。
Cheesecake其实是希腊人发明的,由罗马人改良,然后“移民”到新大陆,在纽约落地生根,遍地开花,发扬光大。 意大利人可以说披萨饼是他们的,德国人说热狗是他们,犹太人说贝果是他们的,但是纽约人可以自豪的说:Cheesecake belongs to all New Yorkers,芝士蛋糕是属于纽约人的。

以下是纽约最好吃Cheesecake的大总结! 你们吃过几家? 要去吃遍试试吗?

EILEEN'S SPECIAL CHEESECAKE
很多人纠结哪种芝士蛋糕是最好吃的: 纽约风格还是意大利风格。纽约风格更厚实而意大利风格更轻薄。 而Eilleen Special  Cheesecake 是两种的完美结合,厚实而松软,香甜而外底薄脆。多年在多个平台上评为纽约zui好吃的芝士蛋糕之一,口味选择有25种之多。

地点:17 Cleveland Place at Kenmare Street in Soho
电话:212-966-5585
网址:eileenscheesecake.com

TWO LITTLE RED HENS
Two Little Red Hens (两支小红母鸡) 最出名的是驰名纽约的杯型蛋糕。尤其是Red Velvet 红丝绒蛋糕多年名列纽约cupcake评比前茅。 但是他家纽约风格的芝士蛋糕确实真正受人欢迎的甜品。 甜美而微酸,脆底加上柔滑的蛋糕,完美。

地点:1652 Second Avenue between 85th and 86th Street on the Upper East Side
电话:212-452-0476
网址:twolittleredhens.com)

Veniero's Pastry Shop
纽约最老最经典的蛋糕店。1884年就开店了,最好吃的就是他家的Cheese Cake 芝士蛋糕和Tiramisu 提拉米苏最好吃了。对于老纽约客来说,甜品店他家是不能逾越的鸿沟。 你来纽约一定要到来尝尝他家。

地址: 342 E 11th St, New York, NY 10003
(1st Ave & 2nd Ave之间)

Junior's
纽约最有名的芝士蛋糕。虽然游客很多,非常商业化,据说他家的东西已经不是店内做了,都是工厂里做出来的。 但是他家出名的cheesecake还是值得一吃的。 他家也算历史悠久,1950年就建店了。

地址: 1515 Broadway, New York, NY 10036
纽约有多家分店,大家可以谷歌或百度一下

LA CHEESECAKE BAKE SHOP
有些芝士蛋糕有干脆的底面,有的干脆没有底面。但是 La Cheesecake的有非常有弹性的底面。位于皇后区的大学店的店面没有座位,但欢迎外卖。芝士蛋糕有柔滑,饱满的本质,好吃。

地址:126-06 14th Avenue between 126th and 127th Street in College Point, Queens
电话:718-359-3718
网址:lacheesecakebakeshop.com

JEAN DANET PASTRY
只有在纽约你会找到法式烘焙能把纽约风格的芝士蛋糕在意大利人区做到极致。烘焙师放弃了传统的香脆底面,取而代之是奶油+焦糖草莓。

地点:7526 5th Avenue at 76th Street in Bay Ridge, Brooklyn
电话:718-836-7566
网址:jeandanet.com

MARTHA'S COUNTRY BAKERY
古老的希腊文化发明了芝士蛋糕,据说有奥林匹克的时候就有芝士蛋糕了。位于纽约皇后区好区森林小丘(Forest Hill)的Martha's Country Bakery 是希腊烘焙师的甜品店。他家的cheesecake 也很好吃也很特别。有淡淡的柠檬味,但不失传统香甜柔滑的味道。

地址1:36-21 Ditmars Boulevard at 37th Street in Astoria
电话:718-545-9737
地址2:70-28 Austin Street at 70th Road in Forest Hills
电话:718-544-0088
地址3:41-06 Bell Boulevard between 41st Road and 41st Avenue in Bayside
电话:718-225-5200
网址:marthascountrybakery.com

FERRARA BAKERY & CAFE
很多人认为唐人街旁边的小意大利区(Little Italy)是糊弄游客的地方,不能称作真正的美食区。但是大家知道美国最老的咖啡店之一,Ferrara 建于1892年,也是百年老店了。他家的甜品很多,但是也有纽约风格和意大利风格的芝士蛋糕。如果想要比较两样风格,没有比这家店更合适的了。   

地址:195 Grand Street between Mott and Mulberry Street in Little Italy
电话:212-226-6150
网址:ferraracafe.com

CHIKALICIOUS DESSERT BAR
好吧,现在要介绍纽约芝士蛋糕界的叛逆的异军突起。最受欢迎的是纽约近几年风生水起的甜品店 Chikalicious Dessert Bar。老板Chika Tillman放弃了芝士蛋糕传统。这个圆球就是她的创造,松软如浮云,完全叛逆了传统的cheesecake口感,但是一样好吃。

地址:203 East 10th Street between First and Second Avenue in the East Village
电话:212-475-0929
网址:chikalicious.com

图片来源: Brian Hoffman
文字:食色纽约(IDEatPlayNY)

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资料/图片来自纽约活动网和网络
微信公众号“逛纽约”,微信号guangNY



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