河南风味餐馆 He Nan Feng Wei Restaurant

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地址:136-31 41AV Flushing, Flushing, NY 11355

电话:(718)762-1818

网站:http://www.allmenus.com/ny/queens/364924-henan-feng-wei/menu/

介绍:各式河南小吃盡在河南風味:扣碗、餃子、燴麵、砂鍋等河南風味傳統小吃來試試吧!

时间:9:30AM-12AM

特色:河南小吃,扣碗,烩面,大盘鸡

河南是中國的一個人口大省,在美國生活的河南人也很多。特別是在紐約法拉盛地區河南小吃還沒有大大的興起,但是這種需求是可以明顯感受到的。河南風味餐館帶著“服務老鄉,服務北方人,服務社區大眾”的想法就這樣開始出發了。

“五元吃飽,十元吃好”北方風味盡在其中

去過河南風味餐館的人都知道,他們非常註重環境衛生,竭力為客戶創造整潔優雅的進餐環境。小吃的價格加上註重飯菜的品味,讓河南風味在社區備受歡迎。

河南風味餐館提供正宗的河南小吃約有30余種。即開業起到現在收到眾多顧客的好評,北方老鄉的稱贊就不用說了,其中更有老外美食家,以及社區名人的肯定。

羊肉燴面

羊肉燴麵是鄭州十大小吃之首。精心熬制的羊湯,加上手工拉面,富有特別的口感。湯醇香四溢、面柔韌,咀嚼起來感覺特別好。此燴面也有滋補功效,堅持食用一段時間之後會顯著提高人體免疫力,達到滋補的功效。

砂鍋

砂鍋是受到大眾喜歡的家常小吃。各種主料、輔料都可以調配制作。包括羊肉鍋、排骨鍋,丸子鍋。對於素食愛好者還有素鍋,還有雜鍋,營養均衡豐富。

扣碗

扣碗是最具地方特色的美食。其主料需經過調味成型後入油鍋,慢炸之金黃後再進行二次調味,入籠蒸 2-3小時,出籠扣在盤子裏面,此為扣碗的來歷,深受北方人的喜愛。河南人過年家家必備。

 水餃

水餃包括韭菜豬肉,白菜豬肉,酸湯水餃。河南風味偶爾也會推出特別的餃子餡,近期也會準備推出一系列的家鄉蒸菜。

河南風味老板一直從事餐飲行業,對飲食文化情有獨鐘。他表示中國的菜系很廣,文化底蘊很深,加上美國接受能力很強,也可以說很open,為河南風味的小吃的發展提供廣大的空間;另外一方水土養一方人,很多人都希望在美國吃到地道家鄉菜。希望河南風味可以讓在人感受到鄉情鄉音,也成為讓人中原文化的一個窗口。

 “一個人不努力在哪裏都苦,甜都是在面的。寧願少賺一點,甚至賠錢,但是要講究河南文化的形象。河南地方小吃不僅要做出味道,也要做出文化來。”


近日,河南風味又在華埠開設分店地址為:  60B 科西街  電話:  212-625-8299 歡迎大家品嘗!

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