美食 懒人双皮奶做法

懒人双皮奶做法

食材:

牛奶,糖,鸡蛋.

做法:

1.将250ml的纯牛奶加热到冒小泡.

2.然后倒入容器冷却.

3.两个鸡蛋取白,和糖混合后备用.

4.产生奶皮后,用筷子戳一个小洞

5.把牛奶倒入鸡蛋清里面.

6.均匀后再倒回牛奶碗里.

7.等奶皮浮上来后,凉水入蒸锅中火开始加热.

8.一般要把碗封起来,

9.要蒸的长些时间,直到把勺子放上去不沉,蛋羹一样就好了

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