美食 烤箱菜就是这么简单——鲜蔬烤翅中

烤箱菜就是这么简单——鲜蔬烤翅中

主料:鸡翅中300克  洋葱60克  南瓜片30克  秋葵10

辅料:油、盐、新奥尔良腌料粉、蜂蜜水








1.      鸡翅中加入新奥尔良腌料粉,加少许水拌匀后,腌制几小时或者隔夜。

2.      洋葱切瓣,放入烤盘中。

3.      摆上南瓜片。







4.      将秋葵切成两半,摆在上面,撒一层盐,浇上少许色拉油。蔬菜不要全部摆上去,要留一部分最后用。

5.      将腌好的鸡翅摆上最上面。放入烤箱中,230度烘烤25分钟。

6.      时间到后,取出刷一次蜂蜜水,再将剩余的蔬菜摆上,放回烤箱,230度烘烤10分钟。







注意:

1.      蔬菜烤得时间太长,会变色、变形,影响成品美观,所以要留一部分蔬菜最后放,这样便可以使成品更好看。

2.      腌料粉和水的比例是1:1,腌的越久越入味。

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